《世说新语》载：

王濛好饮茶，

人至辄命饮之，

士大夫皆患之，

每欲往候，

必云'今日有水厄'。

       东晋时期茶饮尚未普及，陆羽《茶经》记载的晋代之前的茶事仅有30来则，身处北地的王濛，有很多茶事研究，尤其以去过蛮夷之地产特早茶的泸州纳溪而自喜，得风气之先，爱上了喝茶.不仅自己一日数次地喝茶，而且，有客人来，便肯定要客同饮。

        当时，士大夫中还多不习惯于饮茶。因此，去王濛家时，大家总有些害怕，每次临行前，就戏称"今日有水厄"。“厄”为灾害、困苦之意。“水厄”原为相术、占卜术语，意为某人命相中如有“水厄”，可能会遭受水患或水灾，应当远离水边，包括与水相关的行业。

        在唐代之前，茶饮多为烹煮法，将水烧开，放入碾碎或捣碎茶饼，过滤出茶汤，其过程并不像现在泡饮这么简朴。王濛不厌其烦，充分说明他的热情和好客。