叶辛在泸州品茶论道，透露新作《问世间情》将上市

   茶不离案，书不离手，中国作家协会副主席、著名作家叶辛，日常生活中最爱这两样东西。21日，叶辛刚到泸州，就被泸州文坛的“粉丝”们追着索要签名和作品。亲切的笑容，谦虚的态度，和蔼的语气，叶辛给“粉丝”们留下了深刻的印象。当天下午，叶辛在南苑宾馆特意抽出时间，接受了华西城市读本记者的专访。

“泸州这座城市真的很美”

   在北京参加了中国作家协会主席团会议后，叶辛便马不停蹄地赶到泸州，应邀参加四川第二届茶叶开采活动周的活动。第一次到泸州，叶辛便被这里的城市环境深深吸引住了。

  “我对黔北以及赤水河流域的一些城市有些印象，我本以为泸州是一个小城，因为赤水河流域的城市，比如赤水、古蔺、叙永等城市都不大。”叶辛说，让他没有想到的是，泸州的发展速度如此之快，更没想到泸州的城区人口已超过了100万、城区面积已超过了100平方公里。

   高楼大厦林立，城市环境优美，文化历史底蕴深厚，从泸州机场前往宾馆的途中，车窗外的景致让叶辛不时地发出感叹。叶辛告诉记者，泸州这座长江边上的城市“真的很美”。其实，叶辛早在贵州当“知青”的时候，就通过美酒和合江县的橙子对泸州有所了解。这一次来泸州，也算是实现了他一直想到泸州看看的心愿。

  “知青”生活时与茶结缘

   上世纪60年代，叶辛积极响应“知识青年上山下乡”的号召到贵州“插队”，第一次喝的茶便是当地的“大叶茶”。“这种茶叶片很大、很老，没有怎么加工过，味道很浓，有些苦涩，适合体力劳动者。”叶辛说，若不是当地老乡们极力劝说，他可能不会与茶结缘。

   “为了劝我喝茶，当地老农还给我讲了一个有趣的故事。”叶辛告诉记者，当地老农传说，以前有个农村小伙，在野外被雷电击中后昏迷不醒，其他人误认为他已经死亡。按当地的风俗，死人是不能进屋的。好心的路人将小伙背到一处田坎的茶林中暂避，不料，经茶叶上留下的雨水不停拍打，小伙最后竟然苏醒过来。

因出生在上海，叶辛参加工作之前几乎不喝茶，贵州老农给他讲的这个故事，让他喝下了人生中的第一口茶。此后，叶辛便爱上了这种特别的饮料，直到如今“茶不离案”。也正式因为这个故事的广为流传，当地人都认为茶水是一种神奇的“药水”。

泸州特早茶未来大有作为

“年轻的时候，我亲自种过茶，所以对西南的茶尤其是黔茶相对比较了解。”叶辛说，他在贵州工作期间，不仅亲自种茶，还对茶文化研究产生了深厚的兴趣。如今，叶辛已成为国内知名的茶文化学者，曾应邀出席上海国际茶文化节并发表演讲。

“我对川茶不是很熟悉，但通过接触泸州特早茶，我对川茶产生了浓厚的兴趣。”来泸州之前，叶辛并不知道泸州有“特早茶”这个品种。叶辛说，泸州的特早茶别有一番风味，第一次品尝就爱上了这个味道。

 叶辛认为，泸州的特早茶冲泡讲究，清新淡雅，口味独特，叶片优美，堪称国内绿茶不可多得的精品。“泸州的特早茶具有鲜明的特色，发展前景广阔。”叶辛分析说，中国的茶叶总产量占了世界的三分之一，但产值和利润所占的比例却很小，泸州特早茶应该趁此机会尽早强占国内市场，大力拓展发展空间，未来应该是大有作为的。

茶产业发展应与城市营销联姻

“泸州具有优越的地理位置优势，气候温润，环境宜人，且拥有深厚的文化历史底蕴。因此，泸州的茶产业发展，应与城市营销相结合。”叶辛举例说，云南借助马帮文化的打造，在全国率先提出了“茶马古道”的概念，并借机对滇茶进行营销，不仅让云南的红茶品牌走向全国，同时也让当地的文化旅游产业迅速发展起来。

 叶辛认为，泸州的特早茶，在每年的二月就开始采摘，比国内知名的“雨前茶”、“明前茶”更早，这是一种独特的优势，应该做足这篇独具特色的文章。他建议主要从三个方面入手：品质提升、文化内涵挖掘和品牌综合营销。

“泸州作用长江、沱江、赤水，有山有水，各种自然条件都比较独特，具有种植高品质的茶叶的良好基础，应该大力发展以特早茶为代表的茶产业，打造一批品质过硬的代表性产品。”叶辛说，有了高品质的产品，还要再深入挖掘茶文化内涵上下功夫，充分利用好泸州独有的文化历史资源。此外，还要做大做强茶叶品牌，在营销中突出泸州特色，主动融入泸州文化旅游产业发展。

“从前采茶的场景常常出现在记忆里”

华西城市读本（一下简称“读本”）：您的不少作品，都与“知青”有关，很多泸州人都能唱出根据您的作品改编的电视剧主题曲。

叶辛：感谢泸州文友对我的关注和厚爱。继《蹉跎岁月》、《孽债》后，我又在2011年推出了知青题材长篇小说《客过亭》。这三部作品，被大家称为“知青三部曲”。通过这些作品，基本上完整地刻画出了知青一代人几十年的人生轨迹和命运轨迹。

读本：在您的作品中，不少人物形象都与茶有关，您对茶是不是有一种特殊的感情？

叶辛：是的，在我的作品中，几乎见不到打麻将的人，但与茶有关却有很多。在贵州修文县乡下当“知青”的时候，每逢采茶季节，我都喝当地村民一起，一起上山采茶。漫山遍野绿油油的茶叶，沐浴在清晨的空气中，散发出丝丝淡淡的茶香，这种场景会经常出现在我的记忆里。从参加工作到现在，是茶让我度过了艰难、徘徊的蹉跎岁月，并支撑着我笔耕不辍。

读本：您还记得当“知青”时的一些趣事吗？

叶辛：学会喝茶以后，我就特别喜欢茶叶。刚参加工作的时候，我曾利用在山上采茶的机会，悄悄地装了几片茶叶在兜里，打算回家自己泡茶喝。等带回来把茶叶晾干以后，泡茶来的茶却没有味道，仔细一打听才知道原来茶叶必须经过加工后才能泡着喝。后来，茶厂给我们每人送了一小包用纸抱起来的茶叶，我为此激动了很久。

读本：您是一个多产的作家，最近又有什么新的作品即将面世？

叶辛：在完成长篇小说《贵州》、《安江世界》等作品后，我刚刚创作完成的作品《问世间情》，已交给出版社了，应该在不久后就能在市场上买到。这部作品是我在上海创作的，主要讲述新上海人的情感故事，里面既有大龄剩女，也有没在上海落户的外来人群。